Hovězí kližka na červeném víně nebo pivu: pomalu dušené maso plné chuti

uvaření nechte maso i omáčku vychladnout a uložte je společně do lednice.

Druhý den pomalu zahřívejte na mírném ohni.

Během odležení se chutě ještě více propojí a omáčka bude výraznější.
Jak skladovat zbytky

Hotové maso nechte vychladnout a uložte do uzavřené nádoby v lednici.

Spotřebujte ideálně během 2 až 3 dnů.

Maso skladujte pokud možno ponořené v omáčce, aby zůstalo šťavnaté.

Při ohřívání ho zahřívejte pomalu a podle potřeby přidejte několik lžic vody nebo vývaru.
Lze hovězí kližku zamrazit?

Ano.

Hotové maso i s omáčkou můžete zamrazit v uzavřené nádobě přibližně na 2 až 3 měsíce.

Před podáváním ho nechte

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy