Teď už vím, jak použiji jablka! Tento KOLÁČ je chutnější než dort: Levný recept na nejjemnější jablečný koláč!

několik minut vychladnout. Neměla by být vodnatá, protože příliš mnoho tekutiny by mohlo rozmočit spodní těsto.
3. Rozetřete jablka na předpečený základ

Jablečnou nádivku rovnoměrně rozložte na předpečené těsto. Pomocí stěrky ji uhlaďte až k okrajům plechu.

Dbejte na to, abyste vytvořili přibližně stejně silnou vrstvu po celé ploše. Díky tomu se koláč upeče rovnoměrně a každá porce bude obsahovat dostatek jablek i ořechů.
4. Vyšlehejte pevný a lesklý sníh

Bílky vložte do dokonale čisté a suché mísy. Nesmí se do nich dostat ani malé množství žloutku či tuku, protože by se pak hůře šlehaly.

Začněte šlehat na středních otáčkách.