lžíci másla na středním ohni. Přidejte nakrájenou cibuli a špetku soli. Vařte za občasného míchání 15 – 20 minut. Klíčem je být trpělivý. Pokud začne příliš rychle hnědnout, snižte teplotu. Chcete, aby byla měkká, zlatohnědá a sladká. Během posledních 2 minut vaření přidejte nasekaný česnek a míchejte, dokud nezavoní, přibližně 30 sekund.
Děrovanou lžící přeložte cibuli do misky a odložte. Pánev neutírejte! Studovat biologii
Vydlabejte játra (Intenzita kroku: Lehká)
Vyjměte játra z mléka a otřeste přebytečné mléko (mléko vylijte). Plátky důkladně osušte papírovými utěrkami – to je nezbytné pro dobré opečení. Na talíři nebo v mělké misce smíchejte mouku, 1 čajovou lžičku
Comments