když lehce otřete lžičkou po zadní straně a stopy zůstanou. Nevařte pořádně, jinak budete mít míchaná vejce místo likéru!
Krok 5:
Odstraňte hrnec z ohně a nechte směs trochu vychladnout. Přidejte rum a pořádně promíchejte. Rum dává kýžený kořeněný podtón, který z vaječného likéru udělá opravdovou pochoutku. Pokud chcete silnější alkoholovou chuť, můžete přidat víc rumu, ale pozor – balance je základ.
Krok 6:
Likér přelijte do čisté sklenice, zakryjte a nechte v lednici alespoň 2 hodiny vychladnout. Během chlazení se chutě krásně spojí a likér získá svou typickou krémovou texturu a zlatavou barvu. Podávejte dobře vychlazené, třeba s trochou trochu
Comments