smetany (nebo smetany). Tato vlhkost zajistí šťavnatost uvnitř.
Ovoce: Koření a strouhanka: Jablka a třešně dobře opepřete (skořice, vanilka) a vlhkost strouhanka absorbuje jen v nezbytné míře. Nádivka by neměla být na cestě úplně suchá, jen „ne rozmočená“.
+1 TIP: Po upečení přikryjte štrúdl čistou kuchyňskou utěrkou a nechte ji úplně vychladnout. Takto se pára vrátí do těsta, výsledkem čehož bude křupavá, ale ne tvrdá vrstva.
ODSTRAŇUJEME PODVODNÍKOV ZO SKUPINY. STAČÍ NIEČO POVEDZTE, ABY STE ZOSTALI AKTÍVNI! Recept je v komentároch. ❤️






Comments