Tyto langoše z jogurtového těsta nemusí kynout. Těsto má zůstat měkké, placka spíš tenká a olej dostatečně rozehřátý. Česnek, smetanu a sýr přidejte až po usmažení.

Illustrated portrait of Maya Bennett
Maya BennettRecipes Editor

Approachable home cooking, seasonal flavors and easy-to-follow recipes.

Rarle USA editorial persona · AI illustration

🫓 Langoše bez kynutí

Ingredience

  • 500 g hladké mouky
  • 250 ml bílého jogurtu
  • 1 vejce
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička cukru
  • 1 prášek do pečiva
  • 2–3 stroužky česneku
  • olej na smažení

Na potření

  • 3 stroužky česneku
  • 3 lžíce vody
  • špetka soli

Postup

  1. Do mísy nasypeme mouku, prášek do pečiva, sůl a cukr.
  2. Přidáme jogurt a vejce a vypracujeme měkké, nelepivé těsto.
  3. Těsto rozdělíme na 6–8 stejných dílů a z každého vytvarujeme tenkou placku.
  4. V hlubší pánvi rozehřejeme dostatečné množství oleje.
  5. Langoše smažíme z obou stran dozlatova, přibližně 1–2 minuty z každé strany.
  6. Česnek utřeme se solí, rozmícháme ve vodě a hotové

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy