Na těsto
500 g pšeničné mouky (typ 550)
21 g čerstvého droždí (nebo 7 g sušeného droždí)
200 ml vlažného mléka
100 g cukru
200 g změklého másla
1 vejce (velikost M)
1 špetka soli
200 g rozinek
100 g nasekaných mandlí
50 g kandované pomerančové kůry, jemně nakrájené
Kůra z 1 citronu (v bio kvalitě)
1 lžička skořice
1 lžička vanilkového extraktu (nebo 1 balíček vanilkového cukru)
Volitelné: 2 lžíce rumu nebo pomerančové šťávy
Na potření a posypání
60 g másla (na potření)
80–100 g moučkového cukru (na posypání)
Příprava
Pokud chcete, smíchejte rozinky s rumem nebo pomerančovou šťávou
Comments