Rajčata v korejském stylu. Mají bezkonkurenční chuť a vydrží až do Nového roku bez zavařování!

odstraňte tvrdou část kolem stopky.

Podle velikosti je nakrájejte na:

    čtvrtky,
    menší měsíčky,
    nebo silnější plátky.

Kousky by neměly být příliš malé. Větší rajčata můžete nakrájet přibližně na 6 až 8 dílů. Koupitzeleninu

Pevnější kusy si po marinování lépe zachovají strukturu.
Jak rajčata správně vrstvit

Připravte si čistou skleněnou nádobu s víkem.

Na dno dejte malé množství marinády.

Přidejte vrstvu rajčat a na ni další část paprikovo-česnekové směsi.

Pokračujte střídavě:

rajčata, marináda, rajčata, marináda. Koupitzeleninu

Poslední vrstvu by měla tvořit marináda.

Nádobu pevně uzavřete.

Rajčata se během několika hodin začnou spojovat se solí, octem a zeleninovou směsí a pustí vlastní