rozložil.
Nejprve obě masy nalijte střídavě v pruzích do vymazané nebo pečící papírem vyložené formy – tvarohu a máku, například pomocí lžiček.
Maliny rovnoměrně rozložíme navrch a jemně je promícháme přes vrstvy na špízu nebo špachtli – stačí pár tahů, aby se kombinovaly chutě, ale maliny nepraskají.
Pečte asi 40 minut. Povrch by měl být zlatohnědý, středově pevný, ale stále trochu měkký.
Po vyndání z trouby nechte plátky před řezáním dobře vychladnout – nerozpadají se a lépe drží svůj tvar.
Další tipy
Pokud chcete méně sladkých plátků, snižte množství cukru o 10 až 20 gramů.
Můžete také použít mleté máky na kousky, dá
Comments