Mandarinky,
kiwi,
kaki,
grapefruit
, jablko,
banán;
8 g agar-agaru + 50 ml vody;
350 ml mléka;
200 g kondenzovaného mléka
; 200 g zakysané smetany nebo jogurtu
Instrukce:
Připravte si ovoce:
Oloupejte a nakrájejte mandarinky.
Oloupejte a nakrájejte kiwi.
Oloupejte a nakrájejte kaki.
Oloupejte a nakrájejte grapefruit.
Odstraňte jádřinec a nakrájejte jablko.
Příprava směsi agar-agar:
V malé misce smíchejte 8 gramů agar-agaru s 50 ml vody.
Směs zahřívejte na mírném ohni a míchejte, dokud se agar-agar zcela nerozpustí.
Smíchejte mléčné výrobky:
V malém hrnci zahřejte 350 ml mléka na středním plameni.
Přidejte 200 gramů kondenzovaného mléka a za stálého míchání vařte 1–2
Comments