na pánev a ponořte ji do cibulové šťávy. Nechte ji přehřát ještě minutu nebo dvě. Ochutnejte šťávu a podle potřeby dochuťte solí a pepřem. Nakonec bohatě
posypte čerstvou nasekanou petrželkou.Studovat biologii
Podávejte ihned. K tomuto jídlu se klasicky hodí krémové bramborové pyré, které skvěle nasákne lahodnou šťávu; výborně však chutná is máslovými vaječnými nudlemi nebo jednoduchými zelenými fazolkami připravenými na páře.Koupit zeleninu
Poznámky a tipy
Nepřevařte je: Toto je ta nejdůležitější rada! Játra se mohou během několika minut změnit z jemné na tuhou a zrnitou. Pokud zůstane uprostřed mírně růžová, je to naprosto v pořádku – ba dokonce žádoucí.
Telecí versus
Comments