je dobré jemně vytlačit přebytečnou vodu.
Důležitý trik pro oddělení cukety
Tento jednoduchý krok se při mrazení rozhodně vyplatí. Nakrájenou cuketu nedávejte hned do jednoho velkého sáčku, protože by se kousky během mrazení přilepily k sobě a vytvořily by jeden velký blok.
Rozložte je nejprve v jedné vrstvě na tácku, plech nebo desku tak, aby se jednotlivé kousky navzájem nedotýkaly. Vložte je do mrazničky přibližně na 2 až 3 hodiny.
Jakmile kousky ztuhnou, přesuňte je do uzavíratelných sáčků nebo vhodných nádob. Díky předmražení zůstanou jednotlivé kousky oddělené a v zimě si jednoduše odeberete přesně takové množství, jaké potřebujete.
Závěr
Zamrazení
Comments