Ingredience:
4 vejce
200 g cukru
120 g másla
120 ml mléka
2 lžičky prášku do pečiva
7 jablek
280 g mouky
Příprava:
Nejprve vyšlehejte vejce s cukrem do pěny. Poté uvařte máslo s mlékem a ještě horké (!) nalijte na směs vajec a cukru.
Nyní smíchejte a vmíchejte mouku s práškem do pečiva.
Poté jablka nakrájejte na čtvrtky (v případě potřeby je oloupejte), odstraňte jádřince a nakrájejte na plátky.
Nyní vymažte plech moukou a vysypte ho moukou. Poté plátky jablek naskládejte do řady, posypte směsí cukru a skořice a navrch rozetřete těsto.
Poté pečte v předehřáté troubě na 165 °C
Comments