Výborné KARAMELOVÉ VĚTRNÍKY – jak je připravit krok za krokem!❤ Podle tohoto receptu se vždy vydaří… 👇

Vyšleháme tuhý karamelový krém.

Uchováváme v chladničce. 5. Karamelová poleva (volitelné).

Suroviny:

75 ml 30% smetany 125 g cukru 45 g másla

Postup:

Cukr necháme zkaramelizovat. Přilijeme zahřátou smetanu a dobře promícháme. Nakonec vmícháme máslo a necháme rozpustit. Byliny a koření

Polevu necháme mírně vychladnout. 6. Dokončení větrníků.

Větrníky překrojíme. Spodní část naplníme vanilkovým krémem.

Navrstvíme karamelovou šlehačku.

Přiklopíme vrchní část a polijeme karamelovou polevou.

Dobrou chuť!