(do těsta) 1 žloutek (velikost M) 1 špetka soli 1 malé červené jablko (cca 150 g); budete potřebovat 70 g jemně nastrouhaného jablka – nezapomeňte z něj důkladně vymačkat šťávu Trocha mouky navíc na tvarování
Na obalování
60 g jemného krupicového cukru (na obalování) 1 balíček (cca 8–10 g) vanilkového cukru (na obalování)
Příprava
Příprava nastrouhaného jablka
Jablko omyjte, zbavte jádřince a jemně nastrouhejte (i se slupkou). Nastrouhané jablko vložte do čisté kuchyňské utěrky a důkladně z něj vymačkejte šťávu. Pro tento recept odvažte přesně 70 g vymačkaných nastrouhaných jablek. (Zbylá nastrouhaná jablka můžete využít jinak.) 2. Spojení surovin
V míse
Comments