Teď už vím, jak použiji jablka! Tento KOLÁČ je chutnější než dort: Levný recept na nejjemnější jablečný koláč!

šťávy

10 g kukuřičného škrobu

Tip na vyšší sněhovou vrstvu: Chcete-li, aby koláč měl ještě bohatší a vyšší sněhovou peřinku, použijte 7–8 bílků. U 7 bílků přidejte 250–280 g cukru, 1,5 čajové lžičky citrónové šťávy a 14 g kukuřičného škrobu. U 8 bílků použijte 290–320 g cukru, 1,5–2 čajové lžičky citrónové šťávy a 16 g škrobu.
Ads by FatChilli
Postup přípravy

1. Připravte křehké máslové těsto

Troubu předehřejte na 180 °C při horním a dolním ohřevu. Velký plech vyložte pečícím papírem.

Do větší mísy prosejte hladkou mouku a promíchejte ji s práškem do pečiva, krystalovým cukrem, vanilkovým cukrem a solí. Přidejte