Vraťte do pánve hovězí maso
Jakmile je rýže horká, vraťte do pánve opečené hovězí maso.
Přilijte připravenou omáčku.
Vše důkladně promíchejte, aby se omáčka rovnoměrně rozprostřela mezi rýži, cibuli a maso.
Smažte ještě přibližně 1 až 2 minuty.
Nakonec ochutnejte a podle potřeby přidejte trochu sójové omáčky, pepře nebo chilli.
Proč je jednodenní rýže na smažení nejlepší
Čerstvě uvařená rýže obsahuje více páry a vlhkosti.
Pokud ji dáte přímo na pánev, může se snadno slepit a místo smažení se začne spíše dusit.
Rýže, která několik hodin odpočívala v lednici, je pevnější a sušší.
Díky tomu se jednotlivá zrnka při smažení
Comments