„Jsem do toho blázen“ – italský jablečný koláč za 5 minut

150 g másla
3vejce
300 g mouky
150 g másla
1 balíček kypřicího prášku
120 g cukru
1 polévková lžíce mléka

1 citron (použijeme kůru)
Na obložení
800 g jablek
trocha moučkového cukru na posypání

Příprava

Nejprve vyšlehejte máslo, vejce a cukr do světlé a nadýchané pěny.

Poté přidejte mouku, mléko a nastrouhanou citronovou kůru (smíchanou s kypřicím práškem).

Těsto přeneste do vymazané dortové formy nebo pečicí formy. 

Jablka oloupejte, nakrájejte na plátky a rozložte je na těsto. 

Pečte při 185 °C přibližně 40–50 minut, v závislosti na vaší troubě. Po vychladnutí koláč posypte moučkovým cukrem. 
Dobrou chuť!