dvě stejné části. Kuchařské knihy
První vrstva:
Jednu polovinu těsta rozválejte na obdélník (cca 30 × 40 cm) a přeneste jej na plech vystlaný pečícím papírem.
Povrch potřete tenkou vrstvou džemu.
Náplň:
Bílky vyšlehejte do pěny, potom postupně přidávejte cukr a šlehejte, dokud nevznikne hustý, lesklý sníh.
Přimíchejte kokos a
mouku. Tuto směs rozetřete na těsto potřené džemem.
Jablka:
Jablka omyjte, nastrouhejte a rozložte je rovnoměrně na kokosovou nádivku. Posypte skořicí. Vaření a recepty
Druhá vrstva:
Rozválejte druhou polovinu těsta a položte ji navrch.
Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 30 minut.
Poleva:
Žloutky vyšlehejte s moučkovým cukrem do
Comments