2 zarovnané lžičky kypřicího prášku do pečiva (cca 8 g)
1 lžíce citronové šťávy
Trocha másla na vymazání formy
Moučkový cukr na posypání (volitelné)
Příprava
Dno dortové formy o průměru 24 cm vyložte pečicím papírem, boky vymažte máslem a troubu předehřejte na 175 °C (klasický ohřev – horní a spodní).
Jablka oloupejte, zbavte jádřinců a nakrájejte na tenké plátky (cca 2–3 mm). Promíchejte je s 1 lžící citronové šťávy.
Vejce šlehejte s cukrem, vanilkovým cukrem a špetkou soli asi 3–4 minuty, dokud směs není nadýchaná a pěnová. Přidejte rozpuštěné, vlažné máslo a mléko, krátce promíchejte.
Mouku smíchejte s kypřicím práškem a
Comments