měsíčky. Odstraňte bílé blanky.
Připravte tvarohovou směs: V menší míse vidličkou nebo metličkou rozmíchejte tvaroh s jedním vejcem, vanilkovým cukrem, cukrem (a citronovou kůrou), dokud nebudete mít hladkou směs. Odložte stranou.
Připravte těsto: Do větší mísy rozklepněte 4 vejce, přidejte krupicový cukr, vanilkový cukr a špetku soli. Šlehejte metlou nebo šlehačem, dokud směs nezbělá a nebude nadýchaná (asi 3-4 minuty).
Přimíchejte suché a mokré přísady: Postupně zašlete
olej a mléko. Nakonec prosejte hladkou mouku smíchanou s kypřicím práškem a jemně ji zapracujte do tekuté směsi. Těsto by mělo být hladké a bez hrudek. Není potřeba ho dlouho míchat, aby zůstalo
Comments