Základní ingredience
1 kg brambor Nejlepší jsou varné brambory.
1 cibule
2 stroužky česneku
2 ks červené papriky
200 g hlívy ústřičné (nebo jiných hub) Můžete experimentovat s různými druhy hub.
100 g sýra (například sýra eidam) Zkuste také modrý sýr nebo sýr s bylinkami.
3 lžíce chuti olivového oleje
sůl a pepř
petržel na posypání Na ozdobení.
Potraviny
Příprava
Brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky. Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno.
Na pánvi rozehřejte olivový olej a přidejte nakrájenou cibuli. Smažte ji asi 3 minuty, dokud nezměkne a nezhnědne.
Přidejte česnek a orestujte ještě asi 30 sekund, aby se uvolnilo
Comments