kastrůlku a mírně zahřejte. Nenechte ho vařit.
Do teplého mléka přidejte nabobtnalou želatinu a míchejte, dokud se úplně nerozpustí.
Do mixéru vložte řecký jogurt nebo tvaroh, kakao, sladidlo, vanilkový extrakt a špetku soli.
Přilijte mléko s rozpuštěnou želatinou a vše mixujte 1–2 minuty, dokud nevznikne hladká a nadýchaná čokoládová směs.
Směs nalijte do silikonových formiček nebo malých dezertních skleniček.
Dezert vložte alespoň na 3–4 hodiny do lednice, nejlépe přes noc.
Po ztuhnutí jej opatrně vyjměte z formiček a podávejte vychlazený.
Tip
Pro intenzivnější chuť můžete přidat trochu rozpuštěné hořké čokolády bez přidaného cukru. Dezert lze ozdobit kakaem, malinami, jahodami nebo
Comments