Čočkové a cuketové masové kuličky: Jednoduché, zdravé a lahodné

asi 190 g
1 nakrájená cibule
1 stroužek česneku, prolisovaný
85 g mandlové mouky
nakrájená sušená rajčata dle chuti
nakrájené olivy dle chuti
1/2 čajové lžičky korejských chilli vloček nebo běžné chilli papričky
sůl dle chuti
černý pepř dle chuti
extra panenský olivový olej dle chuti

Příprava

1. Uvařte čočku

Žlutou čočku důkladně propláchněte pod tekoucí vodou.

Vložte je do hrnce se 450 ml vody.

Vařte na středním plameni asi 25-30 minut, dokud nezměknou.

Měly by být měkké a lehce krémové, takže se z nich budou snáze tvarovat masové

kuličky.

Pokud je přebytečná voda, dobře ji sceďte.

Nechte to vychladnout.
2.