Zapomeňte na suché čokoládové dorty – tenhle dort je vláčný, šťavnatý a naprosto neodolatelný! Každý si na něj určitě bude chtít říct o recept!

hořké nebo mléčné čokolády
Na čokoládovou polevu

100 g čokolády 

1 dl smetany ke šlehání nebo 0,8 dl mléka
20 g másla
Na ozdobu
Čokoládové hoblinky dle chuti
Namáčecí tekutina (volitelně)
3–4 lžíce teplého mléka
1 lžička kakaového prášku
1 lžička cukru
Postup

Šlehání vajec a cukru
Vejce, cukr a vanilku dejte do velké mísy.

Cukr
Směs několik minut šlehejte, dokud nezesvětlá, nadýchaná a krémová. Tento krok zajistí lehkou a vzdušnou texturu dortu.

Přidání tekutých ingrediencí
Do vaječné směsi nalijte olej a mléko a jemně promíchejte. Poté přidejte rozpuštěnou čokoládu a znovu promíchejte, aby se rovnoměrně rozložila v těstě.

Smíchání