Sestavení a pečení Předehřejte troubu na 190 °C (170 °C v horkovzdušné troubě).
Horké masové ragú nalijte na dno zapékací mísy. Rovnoměrně rozetřete.
Na bramborovou kaši lžící naneste bramborovou kaši a povrch uhlaďte stěrkou nebo hřbetem lžíce. Pro rustikálnější vzhled můžete použít i vidličku.
V případě potřeby posypte povrch strouhaným sýrem.
Pečte v předehřáté troubě 20–25 minut, nebo dokud povrch nezezlátne a ragú nezačne bublat po okrajích.
Vyzkoušejte z trouby a nechte 5–10 minut odpočinout, než krájet, abyste se spojili a trochu ztuhly.
Tento pastýřský koláč je opravdu teplý, sytý a neuvěřitelně chutný pokrm, který zaručeně potěší. Není třeba „krájet“,
Už léta to dělám místo plátků. Můj manžel to jí a chválí.






Comments