Taštičky z listového těsta ve stylu pizzy se salámem a sýrem

česnek nasekejte nadrobno. Vše smíchejte se zeleninou, oreganem, pepřem a trochou soli. Pokud používáte směs hub a cibule, přidejte ji nyní; strouhaný sýr si zatím nechte stranou. 
Plnění kapes: Na plech položte čtyři pláty těsta. Střed každého z nich lehce propíchněte vidličkou, přičemž po obvodu ponechte asi 1,5 cm volný okraj. Na střed těsta naneste rajčatový protlak, navršte připravenou náplň a posypte sýrem. Dbejte na to, aby mezi jednotlivými kapsami zůstaly rozestupy. 
Přikrytí horní vrstvou: Odkryté okraje těsta lehce potřete vodou. Navrch položte zbývající čtyři pláty těsta – v případě potřeby je nejprve na lehce pomoučněné ploše rozválejte na o něco