Metrový koláč patří mezi tradiční dezerty, které si mnozí pamatují z dětství. Jeho typický „pruhovaný“ vzhled vzniká střídáním světlých a kakaových plátků, spojených jemným vanilkovým krémem. Nejenže skvěle chutná, ale také efektně vypadá na každém stole.
Proč si ho zamilujete?
Nadýchané těsto ve dvou variantách (světlé a kakaové)
Jemný, máslový pudinkový krém
Elegantní vzhled při krájení
Ideální na oslavy i ke kávě
Suroviny
Těsto:
6 vajec
230 g moučkového cukru
10 lžic oleje
10 lžic vody
260 g hladké mouky
1 balíček kypřicího prášku
špetka soli
2 lžíce kakaa
Krém:
450 ml mléka
1 balíček vanilkového pudinku
2 balíčky vanilkového
Comments