Postní polévky jsou skvělou volbou pro lehký, výživný a vyvážený oběd. Jsou snadno připravitelné z dostupných ingrediencí, plné zeleniny a lze je přizpůsobit podle sezóny. V tomto článku najdete 9 jednoduchých receptů, které jsou ideální nejen během postu, ale také pro dny, kdy si přejete jíst bez masa.
1️⃣ Klasická zeleninová polévka
Ingredience (4–6 porcí)
1 pastinák
1 kořen petržele
1 paprika
1 velká rajče nebo 200 ml rajčatového protlaku
2 lžíce oleje
2 litry vody
Sůl, pepř
Libeček nebo čerstvá petržel
Postup
Očistěte a nakrájejte všechny zeleniny na kostky. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte cibuli 2–3 minuty. Přidejte
Comments