Krkovička v těstíčku pečená na bramborách se smetanou: Šťavnatý oběd z jednoho pekáče

1,2–1,5 kg brambor
2 větší cibule
3 stroužky česneku
300 ml smetany ke šlehání nebo smetany na vaření
100–150 ml mléka nebo vývaru
1 lžička soli
čerstvě mletý pepř
½ lžičky mletého nebo drceného kmínu
½ lžičky sladké papriky
1 lžíce oleje nebo másla na vymazání pekáče

Na dokončení – volitelně

100 g strouhaného sýra
čerstvá petrželka nebo pažitka

Postup
Zjistit více
bramborový
Brambory
bramborám

1. Připravte krkovičku

Krkovici nakrájejte na plátky silné přibližně:

1–1,5 cm.

Pokud máte maso již nakrájené od řezníka, stačí jednotlivé plátky lehce:Koupit steaky

naklepat.
Zjistit více
bramborami
Vybrat vepřové
Ochutnat sýry

Nemusíte je ale rozklepat příliš tence.