polvere (opzionale, ma consigliatissimo!)
Na omáčku / ozdobu (pokud je potřeba):
Zucchero a velo per spolverare
Gelato alla vaniglia o panna montata per accompagnare (opzionale)
Příprava
Příprava
Krok 1:
Per prima cosa, prendi le mele. Lavo bene quelle che ho scelto, poi le sbuccio e le taglio a fettine sottili, non più spesse di mezzo centimetro. Verso subito sopra il succo di limone per non farle annerire e le cospargo di cannella se ti piace il contrasto caldo e speziato. Stavolta ho scelto una mela dolce ma con una punta di acidità, così il risultato è equilibrato.
Krok 2:
Ora passiamo
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