Cuketové muffiny: snadný a zdravý recept na muffiny

Ingredience
CUKETA
1
ČERVENÁ PAPRIKA
1/4
VEJCE
2
STROUHANÝ SÝR
200 g (1 šálek)
SŮL
4 g (1 lžička)
PEPŘ
4 g (1 lžička)
MOUKA
125 g (1 šálek)
PRÁŠEK NA PEČENÍ
5 g (1 lžička)
Instrukce

Krok 1
Do mísy dáme dvě vejce, osolíme, opepříme a ušleháme.

Krok 2
Cuketu nastrouháme a dáme do mísy.

Krok 3
Přidáme nakrájenou červenou papriku a nastrouhaný sýr.

Krok 4
Promícháme a přidáme mouku spráškem do pečiva.

Krok 5
Dobře promíchejte a přidejte do formy na muffiny.

Krok 6
Pečeme při 180°C 25 minut. Sloužit.