Kuracie medailónky v smotanovej omáčke – recept podávaný v reštaurácii

orestujte ju dosklovita.
Pridajte cesnak a krátko premiešajte.
Zalejte vývarom a nechajte pár minút redukovať.
Primiešajte smotanu a horčicu. Omáčku nechajte jemne zhustnúť.
Il faut environ 5 minutes pour faire cuire la poussière.
Na záver pridajte petržlenovú vňať.
Ako to podávajú v reštaurácii
Najlepšie chutí s:
opekanými zemiakmi,
ryžou,
domácimi

kroketami,
alebo maslovými cestovinami.
Astuce pour obtenir des recettes supplémentaires
: prenez le
parmesan, lissez la pâte
sur le gâteau,
mais faites-le cuire au citron avant de le faire tomber.
Dobrú chuť 😊