Jen mléko a ovoce! Lahodný a zdravý dezert bez želatiny! Hotový za 5 minut.

Mandarinky,
kiwi,
kaki,
grapefruit
, jablko,
banán;
8 g agar-agaru + 50 ml vody;
350 ml mléka;
200 g kondenzovaného mléka
; 200 g zakysané smetany nebo jogurtu

Instrukce:

Připravte si ovoce:

Oloupejte a nakrájejte mandarinky.
Oloupejte a nakrájejte kiwi.
Oloupejte a nakrájejte kaki.
Oloupejte a nakrájejte grapefruit.
Odstraňte jádřinec a nakrájejte jablko.

Příprava směsi agar-agar:
V malé misce smíchejte 8 gramů agar-agaru s 50 ml vody.
Směs zahřívejte na mírném ohni a míchejte, dokud se agar-agar zcela nerozpustí.

Smíchejte mléčné výrobky:
V malém hrnci zahřejte 350 ml mléka na středním plameni.
Přidejte 200 gramů kondenzovaného mléka a za stálého míchání vařte 1–2 minuty. Sejměte z ohně a rychle přidejte 200 gramů zakysané smetany nebo jogurtu a míchejte, dokud směs nebude hladká.

Míchání a tvarování:
Rozpuštěnou směs agaru a agaru přidejte do mléčné směsi za stálého míchání.
Rychle přidejte připravené ovoce do směsi a jemně promíchejte, aby se rovnoměrně rozložilo. Směs nalijte do formy (asi 1,5 litru).

Pro přístup k celému receptu přejděte na další stránku nebo klikněte na tlačítko

Chlazení a uchovávání v chladničce:
Dezert dejte do chladničky, dokud zcela nevychladne a neztuhne, a ujistěte se, že si drží svůj tvar.

Podávání:
Jakmile dezert ztuhne, vyjměte ho z formy a nakrájejte na porce.
Dobrou chuť k tomuto lahodnému a zdravému ovocnému dezertu!

Pro přístup k celému receptu přejděte na další stránku nebo klikněte na tlačítko (DALŠÍ 》).