kuchyně:
strouhané syrové v salátu s citronem a olivovým olejem
pečené v troubě s aromatickými bylinkami
rozmixované do šťávy s mrkví, jablkem nebo pomerančem
nakrájené na tenké plátky v zeleninové misce
přidává se do rýžového pokrmu pro barevnější nádech
Několik porcí týdně stačí k obměně požitků a využití živin.
Několik jednoduchých opatření, která je třeba znát
Stejně jako u jakéhokoli jídla zůstává důležitá umírněnost.
Někteří lidé náchylní k ledvinovým kamenům mohou upřednostňovat omezení jejich konzumace kvůli přirozené přítomnosti oxalátů.
Dále se po konzumaci řepy může objevit načervenalé zbarvení moči. Tento jev, nazývaný beturie, je neškodný a je způsoben pouze pigmenty
Comments