Podrobné pokyny
Krok 1: Příprava vepřového břicha
Předehřejte troubu na 200 °C.
Kostky vepřového bůčku osušte papírovými utěrkami. Odstranění přebytečné vlhkosti pomůže udělat povrch během pečení křupavé. Občerstvení
Kostky vložte do jedné vrstvy na plech vyložený pečícím papírem nebo na mřížku umístěnou přes plech na pečení.
Krok 2: Začal se pečit
Vepřový bůček vložíme do trouby a pečeme asi 30–35 minut.
Během této fáze se tuk začne rozplývat a na povrchu se začíná tvořit zlatohnědá kůrka.
Krok 3: Připravte si glazuru
Zatímco se vepřový bůček peče, v misce smíchejte hnědý cukr a grilovací omáčku. Vepřové maso
Míchejte, dokud se nevytvoří







Comments