Tyto bramborové hranolky pečené v troubě překonají jakékoli hranolky z obchodu.

Ingredience: 600 g brambor Sůl 1 lžička sušeného česneku 100 g mozzarelly, jemně nastrouhané Chili prášek podle chuti 7 lžic bramborové moučky (bramborového škrobu) Čerstvá nasekaná petrželka Parmazán, nastrouhaný Olivový olej Příprava:

1. Brambory oloupejte, uvařte doměkka, sceďte a rozmačkejte na hladké pyré.
2. Přidejte sušený česnek, chili, petrželku, mozzarellu a bramborovou moučku a vše důkladně promíchejte; podle chuti osolte.
3. Ze směsi vytvarujte dlouhé tyčinky a rozložte je na plech vyložený pečicím papírem. Posypte parmazánem a zakápněte olivovým olejem. Pečte při 200 °C.

4. ...dokud tyčinky nezezlátnou a nebudou křupavé. Odpovědět Zobrazit originál (německy) Mickey Mouse · * Autor (LED) Díky… skvělý nápad na noční svačinu… namísto obvyklé gulášové polévky.