Šťavnaté taštičky s tvarohem a jablky: jednoduché a zaručeně povedené

Seznam surovin
Na těsto

150 g nízkotučného tvarohu
6 lžic mléka a 6 lžic oleje
100 g cukru a špetka soli
300 g mouky a 1 balíček kypřicího prášku

Na náplň

3 kyselejší jablka
2 lžíce citronové šťávy
75 g cukru
1 balíček vanilkového cukru

Příprava

Příprava těsta: Tvaroh, mléko, olej, cukr a sůl vymíchejte dohladka. Přidejte prosátou mouku s kypřicím práškem a krátce vypracujte těsto. Vytvarujte z něj kouli a dejte vychladit. 
Příprava náplně: Jablka nakrájejte na kostičky a společně s cukrem, citronovou šťávou a vanilkovým cukrem krátce povařte. 
Tvarování: Těsto vyválejte, nakrájejte na čtverce o rozměrech 10 × 10 cm a doprostřed každého z nich dejte 1 lžíci náplně.
Pečení: Rohy čtverců spojte k sobě, aby se kapsičky uzavřely. Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C (horní a spodní ohřev) přibližně 15–20 minut, nebo dokud povrch nezezlátne.