🍫 Nejvláčnější čokoládová bábovka bez váhy

Nemáte doma váhu? Nevadí! Na tuto nádherně vláčnou čokoládovou bábovku vám stačí jeden obyčejný hrnek. Všechno jednoduše odměříte stejným hrnkem a výsledek je úžasně vláčný a voňavý. ❤️

Ingredience

• 2 hrnky hladké mouky
• 1 hrnek cukru
• ½ hrnku kakaa
• 1 hrnek mléka
• ½ hrnku oleje
• 2 vejce
• 1 prášek do pečiva
• 1 vanilkový cukr
• ½ hrnku horké vody
• špetka soli

Postup

1. Troubu předehřejeme na 175 °C. Bábovkovou formu vymažeme máslem a vysypeme moukou.
2. V míse vyšleháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny.
3. Přidáme mléko a olej a krátce promícháme.
4. Vmícháme mouku smíchanou s kakaem, práškem do pečiva a špetkou soli.
5. Nakonec postupně přilijeme horkou vodu a promícháme. Těsto bude řidší – právě díky tomu bude bábovka krásně vláčná.
6. Těsto nalijeme do připravené formy.
7. Pečeme přibližně 40–45 minut. Špejlí vyzkoušíme, zda je bábovka upečená.
8. Po vychladnutí můžeme bábovku pocukrovat nebo polít čokoládovou polevou.

❤️ Tip

Používejte stále stejný hrnek – jeho velikost nemusíte řešit. Důležité je zachovat poměr všech surovin.