Hrnkový koláč s tvarohem: Úžasný šťavnatý a připravený za 15 minut!

Fantastický receptík, o který se chci s vámi podělit. Voláme ho i dort i na plechu, protože opravdu chutná fantasticky a po odležení je ještě lepší!




Máte chuť na sladké, ale  nemáte čas  na zdlouhavé pečení? Vyzkoušejte tento rychlý a chutný hrníčkový koláč s tvarohem, který zvládnete připravit za 15 minut!

Tento koláč je ideální pro ty, kteří nemají zkušenosti s pečením nebo pro ty, kteří chtějí ušetřit čas.

Na jeho přípravu vám postačí pár ingrediencí a hrnek, takže je to i  velmi nenáročný recept .

Koláč je vyroben z tvarohu, který je  bohatý na bílkoviny a vápník , takže je to i  zdravý dezert .



Můžete jej ozdobit ovocem, džemem nebo čokoládou podle vašich chutí.

Jak připravit hrníčkový koláč s tvarohem?

Potřebujeme:

2 vejce

3/4 hrnek kr. cukr

1/2 hrníčku oleje

2 hrníčky hladká mouka

1 hrnek mléka

1 vanilkový cukr

1 ks prášek do pečiva

3 lžíce

kakaa 

Trochu granku (asi 2 lžíce)

krém:

700 ml mléka

2 vanilkové pudinky nebo i smetanové

cukr podle chuti

2 tvarohy

rum podle chuti

1/2 másla

Poleva (volitelné):




2 zakysané smetany

1 čokoláda na vaření

Postup:

Všechny suroviny na těsto kromě kávy a kakaa smícháme dohromady.

Vymícháme jednotné těsto.

Polovinu těsta vylijeme na plech vyložený pečícím papírem – nebo vymazaný a vysypaný moukou.

Do druhé poloviny těsta vmícháme kakao, kávu nalijeme na světlé těsto.

Upečeme při  180-200°C asi 20 minut  (třeba sledovat, každá trouba peče jinak).

Z mléka a  pudinkových prášků uvaříme hustý pudink , který nakonec vyšleháme s máslem a tvarohy.

Tento krém naneseme na těsto a uhladíme.

Nakonec můžete ještě udělat polevu.

Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni.

Přidáme chladnou smetanu, dobře zamícháme.

Naneseme na vršek koláčku a můžeme ještě udělat vzory.

Můžete udělat vzor jen na čokoládové vrstvě, nebo lehce promíchat is tvarohovou vrstvou.

Druhý tip na rychlou 




čokoládovou polevu s máslem: 

Potřebujeme: 1 00 g tmavé čokolády, 50 g másla a 2 lžíce cukru . Postup přípravy je velmi jednoduchý:

Čokoládu a máslo nalámeme na malé kousky. Vložíme je do hrnce a rozpustíme na mírném ohni  za stálého míchání . Přidáme cukr a mícháme, dokud se nerozpustí. Polevu necháme mírně vychladnout a poté jí polijeme koláč.

Tipy jak polevu vylepšit:

Do polevy můžete přidat různé příchutě, například  rum, vanilku nebo pomerančovou kůru.

Polevu můžete ozdobit sekanými ořechy,  kokosem nebo cukrářskými ozdobami .

Chcete-li polevu lesklejší, přidejte do ní lžičku kukuřičného sirupu.

Pokud je poleva příliš hustá, přidejte do ní  trochu horké vody.

Pokud je poleva příliš řídká, nechte ji chvíli vychladnout, aby zhoustla.

Koláč podáváme vychlazené a  se šálkem dobré kávy.

Přejeme vám dobrou chuť! :