Selské brambory patří mezi jídla, která mají v našich kuchyních místo už po mnoho generací. Vznikly z běžných surovin, které byly na venkově snadno dostupné. Staly se oblíbeným pokrmem mezi lidmi, kteří potřebovali vydatné a levné jídlo ze základních surovin. Brambory se dříve připravovaly na mnoho způsobů a jedním z nich bylo právě zapékání se slaninou.
Hodí se jako nedělní oběd, nebo rychlá večeře pro celou rodinu. Kombinace brambor, česneku, cibule a slaniny dohromady vytváří chutnou kombinaci. Díky základním ingrediencím vznikne jídlo, které je nejen chutné ale také syté.
Ingredience
800g brambor
150g slaniny
1 cibule
3 stroužky česneku
1-2
Comments