Ingredience
1 hrnek moučkového cukru
1 balení prášku do pečiva
1 hrnek pšeničných klíčků
1 hrnek mouky
1 kg strouhaných jablek
skořice dle chuti
100 g másla
Postup
Nejprve vymažte plech o rozměrech 20 x 30 cm a vysypte ho moukou. Poté použijte 1 hrnek (300 ml) mouky. Ve velké míse smíchejte všechny suché ingredience. V jiné míse smíchejte strouhaná jablka se skořicí. Plech posypte směsí suchých ingrediencí (tolik, aby byl plech zcela pokrytý).
Navrch rozprostřete jablka – šťávu nevymačkejte. Poté přidejte další vrstvu suché směsi a další vrstvu jablek. Navrch posypte zbytkem suché směsi a nastrouhejte na ni studené máslo.
Comments